子供服と雑貨のお店✲奄美ハートマーケット✲

今、酵素シロップが流行り出しているのをご存知ですか？
酵素ダイエットがブームになって、手作り酵素ジュースを作る人が増加中！！











酵素シロップとは、お好きなフルーツや野菜、ハーブなどにお砂糖を加え、
発酵させて作るシロップのことです。


発酵させるといっても、手でかき混ぜるだけなのでとても簡単(^_-)-☆


おうちで野菜や果物を発酵させて、美容や健康にいい酵素ジュースをつくるのは趣味としても楽しそうですね。










♪







そして、保存瓶として、おススメしたいのが、まだまだ人気の「ハンドルジャー」♡

冷蔵庫で保存、持ち運びが簡単なのは、ふたと取っ手が付いてるから♡









それでは！！ハンドルジャーを使って、
酵素ジュースの作ってみましょーーー♪

①漬け込む果物や野菜:砂糖＝１:1.1。（基本は皮ごと果物の種もそのまま一緒に）
②素手でお砂糖と果物などを混ぜ合わせます（砂糖は、上白糖、てんさい糖を♪）
③最後は、果物と野菜を覆うようにお砂糖を入れて、仕込みは完了。
　 ふたを少し開けたまま、直射日光を避けて、室温20～25℃の部屋で管理する。
④毎日かき混ぜる
　 発酵中は、キレイに洗った手で毎日１～２回優しくかき混ぜる。
⑤一週間ほどして泡がシュワシュワと立ってきたら完成です。
　 甘ずっぱいいいにおいがしますよ～(#^.^#)

酵素シロップには、生の野菜や果物に含まれる酵素が凝縮されています。
まとめて作っておけて保存性が高いので、酵素を手軽にとるのに便利です


また、発酵が進むにつれて増える乳酸菌パワーは、
腸を活性化し、肌の調子を整えるなどの効果が期待できます。


生の野菜や果物にはない、酵素シロップならではのメリットです♪



♡♡♡





＊初めて酵素ジュースをつくるなら「りんご」をつかったシンプルなものから。
リンゴと甜菜糖の割合が同じなので、計量もしやすいですよ♡(^^♪



レモン＋しょうがも代謝UP！！ダイエット効果も◎









身体の内側からキレイに・・・・・♪


ぜひ、お試しくださいね(*^▽^*)












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みんなが集まるイベントの多い冬も大活躍♪

「ハンドルジャー」で楽しい冬のホームパーティーができそうですね♡(^_-)-☆

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